Descrizione
Ignoto
La Cucina Di Famiglia
Ovvero L’Arte Di Mangiar Bene Alla Casalinga
Editore Adriano Salani Firenze 1924
Pagine 245
Formato In-16°
Libro Contenente Quanto è Necessario Per Saper Bene Preparare Un Pranzo Nonché I Migliori Metodi Per Fare Conserve, Rosoli, Liquori E Gelati.
640 Ricette.
Trattato Anonimo Compilato Da “Un Famoso Gastronomo” Non Meglio Identificato Come Recita L’Introduzione.
Il Primo Capitolo Individua Gli Obblighi Del Padrone Di Casa E Tratta Della Imbandigione Della Mensa.
Ricette Numerate.
Indice Analitico Delle Ricette In Fine.
La Copertina è Illustrata Da Carlo Chiostri (Firenze 1863-1939).
Nota: Accettabile Come Da Foto. Slegato
